Petitchef

Orez cu legume si ciuperci

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g orez

1/2 kg ciuperci champignon

1 dovlecel mic


1 ardei gras rosu, verde, galben sau - din toate culorile cate un sfert

sare si piper

Preparare

  • Fierbem orezul de jumatate, in apa cu putina sare si o lingura de ulei. Tocam ceapa marunt si o tragem la tigaie adaugand putina apa calduta peste, pana devine moale.
  • Peste ceapa adaugam ardeiul taiat cubulete si jumate de pahar cu apa.Lasam sa se inmoaie putin si sa se evapore apa, dupa care adaugam ciupercile taiate cubulete, care in prealabil au fost curatate si spalate bine.
  • Adaugam si dovlecelul taiat tot cubulete si acoperim cu un capac.Dovlecelul si ciupercile vor lasa o zeama, de aceea nu mai este necesar sa adaugam apa.Adaugam peste si orezul fiert de jumate, dupa ce l-am spalat si strecurat bine.
  • Daca vedeti ca zeama legumelor nu este de ajuns adaugati putina apa calda peste, astfel incat sa poata fierbe orezul.
  • Cand a scazut apa iar orezul este aproape fiert , opriti focul acoperiti cu un capac 5 minute.

Poze

Orez cu legume si ciuperci, poza 1
Orez cu legume si ciuperci, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

04/02/2014

Bun bun

(0) (0) Abuz
04/12/2012

Excelenta, reteta!

(0) (0) Abuz
01/11/2011

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu legume si ciuperci coapte
Orez cu legume si ciuperci coapte
8 porții
35 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Orez cu legume
Orez cu legume
2 porții
35 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Orez integral cu legume
Orez integral cu legume
4 porții
55 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.