Petitchef

Sote de ciuperci cu orez

Felul principal
6 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
189 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 6
* 1 kg ciuperci proaspete (champignon)

* 5 linguri ulei

* 2 cepe potrivite

* 14 catei de usturoi

* sare

* piper

Preparare

  • Se spala ciupercile si se taie feli sibtiri (Am invatat de la maestrul Varlan sa nu le mai curat).

    Intr-o tigaie se pune uleiul, se adauga ceapa data prin razatoarea mica si usturoiul pisat si se lasa la foc potrivit pana ceapa si usturoiul devin sticloase, dupa care se adauga ciupercile. Se lasa la foc potrivit pana incep sa se inmoaie si sa lase apa, se mai adauga pe parcurs circa 400 ml apa. Se pune sare si piper dupa gust. Dupa parerea mea sunt foarte bune daca sunt putin mai condimentate. Cand devin foarte moi si nu mai este apa in cratita sunt gata.

    Se pot servi cu orez fiert si muraturi.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 215g
Calorii: 188Kcal
  • Carbo: 6.5g
  • Grăsimi: 13.9g
  • Grăsimi sat.: 1.6g
  • Proteine: 7.2g
  • Fibre: 4.3g
  • Zahăr: 1.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Ciuperci cu oua


Comentarii:

09/07/2013

Foarte bun delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/04/2014

Simplu dar, gustos

(0) (0) Abuz
05/03/2014

F b un

(0) (0) Abuz
16/02/2014

O incerc chiar acum

(0) (0) Abuz
09/02/2014

Foarte bun!

(0) (0) Abuz
17/07/2013

Foarte Buna!!!!

(0) (0) Abuz
02/04/2013

Sanatos meniu

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cum sa faci orez expandat
Cum sa faci orez expandat
10 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sote de ciuperci cu orez
Sote de ciuperci cu orez
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sote de ciuperci
Sote de ciuperci
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Mirinul sau vinul dulce din orezMirinul sau vinul dulce din orezCateva cuvinte despre … taiteii de orezCateva cuvinte despre … taiteii de orez

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: