Ostropel de pui.

De LALYCALALYCA
(4.54/5 - 2227 voturi)
228 comentarii


Ingrediente

* 500 g ciocanele de pui
* 1 ceapa
* 3 catei de usturoi
* foi de dafin,piper,cimbru
* 500 ml suc de rosii
* 1 pahar de vin alb (100 ml)
* patrunjel tocat
* 3 linguri cu ulei
* 2 cutii rosii in bulion

Preparare

Se spala ciocanelele de pui si se sterg cu hartie absorbanta.Ceapa se taie solzisori.Rosiile se taie si ele cubulete.Uleiul se pune intr-o cratita la incins.

Carnea de pui se sareaza si se pune sa se rumeneasca .Cand s-a rumenit se adauga paharul cu vin si se mai lasa 10 minute acoperite.Dupa ce s-au inabusit se scot pe o farfurie.In uleiul incins se adauga ceapa,apoi rosiile taiate.Se adauga si sucul de rosii,un fir de cimbru,piperul si foaia de dafin.

Se pune din nou carnea in cratita si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade sosul.Catre sfarsitul prepararii se adauga si usturoiul pisat.La servire se pune patrunjel tocat.Se serveste cu mamaliguta si cu muraturi asortate.

Printează paginaAdaugă la favorite
De LALYCALALYCA



Punctează această reţetă:

Comentarii (228):

5 / 5lorysweet
Postat 21/05/2016, 14:35

Nu sunt o experta in bucatarie sunt inca tanara si sunt la capitolul invatare in bucatarie de cand am devenit mama... tocmai am terminat de gatit aceasta reteta mia iesit exact ca in fotografie si e foarte buna la gust... numai ca am inlocuit mamaliguta cu pure de cartofii pentru ca noua nu prea ne place... felicitari pentru reteta si succes in continuare

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5loredana_s
Postat 16/12/2016, 22:45

PERFECT! daca vreti sa fie si mai gustoasa de atat ...adaugati oregano si busuioc. Eu adaug si un strop de lapte la sfarsit. Taie din acreala si nu mai e nevoie sa adaugati zahar.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 12/11/2013, 06:00

Este extraordinar de buna! O fac pt a doua oara azi si o voi mai gati! Mananca si fetita mea cu toate ca este foarte mofturoasa!Multumim pt reteta!

(1) (0) Abuz
denisa_o2013
5 / 5denisa_o2013
Postat 11/11/2013, 13:54

Foarte buna retetea e excelenta chiar acum face bunica ostropel de pui si am gustat sosul e maagic dar mai puneniste vin. si sare ca-i prea ducle.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 26/01/2014, 14:36

Am respectat reteta intocmai, doar ca am introdus si un ardei gras (rosu), taiat cubulete. Cu alte cuvinte, delicios! :)

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 08/03/2017, 10:10

Este delicios acest fel de mancare.Iti aduce aminte de copilarie si de mirosurile din bucataria mamei si a bunicii.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 06/07/2013, 13:57

Eu i am adaugat menta verde si am plusat cu o jumatate de pahar de vin. Ne am lins degetele!

(0) (0) Abuz
2 / 5
Postat 07/11/2013, 11:27

Eu nu pun ceapa si nici vin.dar nu exclud nici varianta asta...e un ostropel mai modern:*

(1) (0) Abuz
5 / 5
Postat 05/04/2013, 10:14

Eu fac e foarte bun dar nu cu atitea rosii e prea acru ,,,cred dar am sa incerc si asa

(1) (0) Abuz
5 / 5
Postat 27/08/2013, 13:38

L-AM PREGATIT SI A IESIT F.F. GUSTOS SI ESTE SI USOR DE PREPARAT . IL RECOMAND .

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Întrebări:


Video sugerat




Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăAmericane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei
(c) Madeinwork | Mențiuni legale