Tartă cu smochine și struguri

Ingrediente

• 1 aluat sablée
• 65 gr zahar brun
• 65 gr unt moale
• 125 gr nuci macinate
• 2 oua
• 69 gr boabe de struguri albi
• 9 smochine
• (sau 18 smochine)
• (sau 138 boabe de struguri albi)

Materiale

• 1 forma de tarta

Preparare

• Amestecati untul cu zaharul brun, ouale si nucile macinate. Preincalziti cuptorul la 180° C.
• Desfaceti aluatul si asezati-l in forma de copt. Intindeti uniform crema de nuci peste aluat.
  
• Introduceti la cuptor pentru 25 de minute la 180° C. Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca aproximativ 30 de minute.
• Acest pas este crucial :) deoarece va trebui sa alegeti intre smochine, struguri sau ambele!
  Taiati smochinele în 4. Pastrati boabele strugurii albi, intregi.
  Aranjati fructele pe aluat.
  
• Gata!

Observații

Nu ezitati sa folositi un aluat brisée.

Puteti sa inlocuiti nucile macinate cu pudra de migdale.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri