Petitchef

Tarta cu smochine si struguri

Desert
6 porții
10 min
30 min
25 min
Foarte ușor
Uneori pentru desert ezitam intre 2 retete ... Asa si noi, nu stim ce sa alegem: smochine sau struguri? De ce sa nu facem aceasta expresie o realitate creand o tarta?!
Surprindeți-va oaspetii si faceti o tatrta pe jumatate cu smochine și pe jumatate cu struguri. Fiecare poate alege partea pe care o prefera si toata lumea va fi de acord.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 aluat sablée

65 gr zahar brun

65 gr unt moale

125 gr nuci macinate

2 oua

69 gr boabe de struguri albi


(sau 18 smochine)

(sau 138 boabe de struguri albi)

Materiale

1 forma de tarta

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta cu smochine si struguri
    Amestecati untul cu zaharul brun, ouale si nucile macinate. Preincalziti cuptorul la 180° C.
  • Etapa 2 - Tarta cu smochine si struguri
    Desfaceti aluatul si asezati-l in forma de copt. Intindeti uniform crema de nuci peste aluat.
  • Etapa 3 - Tarta cu smochine si struguri
    Introduceti la cuptor pentru 25 de minute la 180° C. Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca aproximativ 30 de minute.
  • Etapa 4 - Tarta cu smochine si struguri
    Acest pas este crucial :) deoarece va trebui sa alegeti intre smochine, struguri sau ambele!
    Taiati smochinele în 4. Pastrati boabele strugurii albi, intregi.
    Aranjati fructele pe aluat.
  • Etapa 5 - Tarta cu smochine si struguri
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Nu ezitati sa folositi un aluat brisée.

Puteti sa inlocuiti nucile macinate cu pudra de migdale.

Poze

Tarta cu smochine si struguri, poza 1Tarta cu smochine si struguri, poza 2Tarta cu smochine si struguri, poza 3Tarta cu smochine si struguri, poza 4




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu smochine
Tarta cu smochine
4 porții
1h30m
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Tarta crème brûlée- un desert elegant
Tarta crème brûlée- un desert elegant
8 porții
1h50m
Ușor
1.3 / 5
Rețetă Tarta cu smochine - Petitchef
Tarta cu smochine - Petitchef
7 porții
1h30m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

10 motive sa consumam smochine10 motive sa consumam smochineCateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguriCateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguriCateva curiozitati despre struguriCateva curiozitati despre struguri

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: