Petitchef

Oua scotiene cu cartofi pai

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 oua fierte


1 lg mustar

1 ou pt compozitia de carne

ghimbir macinat

patrunjel tocat

boia de ardei

faina

pesmet

sare

piper

Preparare

  • Fierbeti ouale 10 minute in apa clocotita, dupa care le puneti in apa rece pentru a le raci.
  • Se curata, se dau prin faina si se pun deoparte. In acest timp, amestecati in carnea tocata cu 1 ou, mustarul, ghimbirul, patrunjelul, boiaua.
  • Condimentati cu sare si piper dupa gust.
  • Impartiti aceasta compozitie in 4 parti egale. Se ia cate o gramajoara de carne tocata si se imbraca oul dat prin faina.
  • Dupa ce a imbracat oul acesta se da prin pesmet. In aceeasi maniera procedam si cu restul de oua.
  • Puneti aceste cocoloase pe o tava acoperita cu hartie pergament si puneti-le in cuptorul preincalzit timp de 15-20 minute, pana cand se rumenesc bine.
  • Ouale scotiene se pot servi fie simple, fie cu orice garnitura, cu maioneza, ketchup sau orice alt sos care va place.

Poze

Oua Scotiene cu cartofi pai, poza 1Oua Scotiene cu cartofi pai, poza 2



Comentarii:

Diana Lucia, 13/02/2018

Este o reteta scotiana, chiar daca - spuneti dvs. - a aparut la Londra. In privinta ingredientelor, 300 gr. carne 'imbraca' mult mai mult de 4 oua. Si astfel ...imbracate si date prin pesmet, ouale sunt PRAJITE in ulei si nu date la cuptor - cel putin asa erau ele facute la hotelul londonez unde am locuit, si asa era si in alte lo\curfi unde am fost servita cu ac\este delicioase oua. Asa ca...

(2) (1) Abuz
11/05/2016

Felicitari!

(0) (0) Abuz
21/02/2013

Un aperitiv de efect pt petrecerile celor mici daca se folosesc oua de prepelita !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute cu ton
Oua umplute cu ton
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua umplute
Oua umplute
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Oua cu bacon in sos de mustar
Oua cu bacon in sos de mustar
4 porții
1h5m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertCare sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi copti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: