Petitchef

Hachis Parmentier - varianta usoara

Un fel de "placinta ciobanului" cu strat de carne si piure de cartofi
Felul principal
6 porții
10 min
50 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

6

Pentru carne:

Pentru cartofi:

Materiale

  • 1 platou termorezistent
  • 1 posh + 1 duza canelata (optionnel)

Preparare

  • Etapa 1 - Hachis Parmentier - varianta usoara
    Se curata de coaja, se taie cartofii in bucati si se fierb timp de 20 de minute.
  • Etapa 2 - Hachis Parmentier - varianta usoara
    Între timp, se caleste ceapa tocata intr-o tigaie cu ulei de măsline. Cand devine translucida, adaugati pasta de tomate si carnea tocata. Asezonati.
  • Etapa 3 - Hachis Parmentier - varianta usoara
    Cand carnea de vita este gatita, se adauga patrunjelul tocat si se amesteca. Puneti amestecul intr-un vas termorezistent. Preincalziti cuptorul.
  • Etapa 4 - Hachis Parmentier - varianta usoara
    Dupa ce s-au fiert, scurgeti cartofii si zdrobiti-i mare. Adaugati laptele si continuati zdrobirea. Adaugati untul. Condimentati cu sare, piper si nucsoara si amestecati bine.
  • Etapa 5 - Hachis Parmentier - varianta usoara
    Adaugati piureul de cartofi peste amestecul de carne, in vasul de copt. Puneti in cuptor timp de 20 de minute la 200° C.
  • Etapa 6 - Hachis Parmentier - varianta usoara
    Gata!

Observații:

Puteti face acest fel de mancare si fara a utiliza o punga de patiserie: pur si simplu intindeti piureul de cartofi peste carne si neteziti partea de sus.

Poze

Hachis Parmentier - varianta usoara, poza 1
Hachis Parmentier - varianta usoara, poza 2
Hachis Parmentier - varianta usoara, poza 3
Hachis Parmentier - varianta usoara, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Bors de sfecla ucrainean - varianta de post!
Bors de sfecla ucrainean - varianta de post!
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Hachis parmentier
Hachis parmentier
4 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa de sfecla rosie - usoara si rapida
Supa de sfecla rosie - usoara si rapida
2 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei