Petitchef

Rulada de carne tocata

Antreuri
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se amestec carne tocata cu feliile de paine inmuiata anterior in lapte i stoarse. Se adauga si ceapa tocata marunt, cele 2 galbenusuri, mui, boiaua, sarea i piperul. Albusul de la ou se bate tare si se incorporeaza in carne impreuna cu verdeata tocata marunt.
  • Cele 4 oua se fierb timp de 5-6 minute, dupa care se pus într-o oal cu ap rece i se îndeprteaz crusta de oua.
  • Se unge o tava de copt cu margarina, se pune jumtate din amestec din interior. Se aranjeaza ouale fierte tare pe lung si se acopera cu restul de aluat. Se acopera cu folie de aluminiu.
  • Se pune tava intr-o alta tava mai mare cu apa clocotita si se coace cca. 30 de minute, in baine-marie.
  • Cand este gata, se lasa sa se raceasca putin si apoi se rastoarna. Se taie in felii i se servete cu piure de cartofi si o salata.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Rulada portugheza cu portocale


Comentarii:

cornelia52, 06/02/2019

Cred ca este gustoasa.voi ncerca

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulada de carne tocata
Rulada de carne tocata
6 porții
2 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1h5m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Retete cu carne tocataRetete cu carne tocataRulada cu carneRulada cu carne

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.