Ouă umplute cu brânză gorgonzola și verdețuri

Name: Ouă umplute cu brânză gorgonzola și verdețuri
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 oua mari fierte tari; 50 g branza Gorgonzola sau alta branza cu mucegai verde sau albastru taiata bucatele; 4-5 linguri de créme fraîche sau branza proaspata; 1 lingurita de mustar iute; piper alb; mult patrunjel proaspat, tocat marunt; frunze proaspete de patrunjel, pentru ornat; cateva foi de salata

Antreuri

Foarte ușor

25 min

Se servesc atat la ocazii speciale, cat si la mesele in familie, mai ales in week-end.

Ingrediente

6 oua mari fierte tari
50 g branza Gorgonzola sau alta branza cu mucegai verde sau albastru taiata bucatele
4-5 linguri de créme fraîche sau branza proaspata
1 lingurita de mustar iute
piper alb
mult patrunjel proaspat, tocat marunt
frunze proaspete de patrunjel, pentru ornat
cateva foi de salata