Petitchef

Oua umplute cu branza gorgonzola si verdeturi

Antreuri
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor
Se servesc atat la ocazii speciale, cat si la mesele in familie, mai ales in week-end.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
6 oua mari fierte tari

50 g branza Gorgonzola sau alta branza cu mucegai verde sau albastru taiata bucatele

4-5 linguri de créme fraîche sau branza proaspata

1 lingurita de mustar iute

piper alb

mult patrunjel proaspat, tocat marunt

frunze proaspete de patrunjel, pentru ornat

cateva foi de salata

Preparare

  • Peel și Peel ouă în jumătate lungime. Cu o lingura și scoateți galben.
  • Se amestecă într-un castron cu galbenusurile piper alb, branza Gorgonzola, smantana, muștar și pătrunjel.Amestecul nu este de a fi prea omogen și să includă mai multe piese separate de brânză.
  • Folosind o lingurita jumatati de ou umplute cu un bol de paste. Este frunze de salata pe farfurii.
  • Serviti fiecare cu trei jumatati de ou, de a depăși pătrunjel și un pic de brânză Gorgonzola cuburi.
  • O consistență că îl face ideal pentru umplerea de ouă. Gustul este usor telemea este sarata.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Oua umplute cu branza
Oua umplute cu branza
2 porții
40 min
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Oua umplute pe sos de rosii
Oua umplute pe sos de rosii
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: