Petitchef

Paste carbonara

Felul principal
6 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Preparare

  • Se pune apa la fiert cu putina sare si ulei.Cand apa clocoteste,se pun spaghetele .
  • Concomitent intr- o tigaie se pun bucatele din kaizerul (sunca)taiat.Se prajeste kaizerul in tigaie cu 4-5 linguri ulei de floarea soarelui,Cand sunt rumene bucatelele de kaizer se scot pe un servet absorbant ,ca sa se scurga grasimea.
  • Se bat galbenusurile cu albusul, sarea, piperul si jumatate din cantitatea de branza . Pastele se scurg bine, se lasa in oala dar nu pe foc, se adauga kaizerul prajit , ouale batute si restul de cascaval. Se amesteca bine fara a mai fi puse la foc.
  • Daca pastele sunt fierbinti la fel ca si compozitia din tigaie, ouale se coc atat cat trebuie. Pasta, inca calda, se pune in cratita si se amesteca cu restul de unt in asa fel incat spaghetele sa fie "acoperite". Se adauga ouale si kaizerul si se mai amesteca putin.

Întrebări:




Comentarii:

31/07/2013

Mi-a placut aceasta reteta pentru ca am mancat la greci asa ceva,doar ca erau cu ciuperci. Mama mea a incercat sa le faca si mi-au placut!

(1) (0) Abuz
11/02/2013

Foarte buna reteta :)

(1) (0) Abuz
12/01/2013

Arata delicios..

(0) (0) Abuz
30/11/2012

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Paste de dovlecel cu sos bolognese vegetal
Paste de dovlecel cu sos bolognese vegetal
2 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paste alla carbonara
Paste alla carbonara
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Paste carbonara
Paste carbonara
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paste cu smochine si pancetta
Paste cu smochine si pancetta
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

20 de idei de aperitive pentru masa de Paste20 de idei de aperitive pentru masa de PasteVopsirea oualor de PasteVopsirea oualor de PasteOul de Paste - Simbol al InvieriiOul de Paste - Simbol al InvieriiFriptura de miel de PasteFriptura de miel de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.