Spaghettini cu crenvurști

Name: Spaghettini cu crenvurști
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: doi crenvursti; spaghettini; 5-6 rosii cherry; un catel usturoi; un sfert de ceapa blonda; sare; ulei de masline extravergine; parmezan ras

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

doi crenvursti
spaghettini
5-6 rosii cherry
un catel usturoi
un sfert de ceapa blonda
sare
ulei de masline extravergine
parmezan ras

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Intii facem sosuletul cu rosii. Intr-o tigaie de prajit, punem la prajit cu putin ulei, ceapa si usturoiul, curatate, spalate si taiate marunt impreuna cu usturoiul curatat, spalat si taiat marunt.
Le prajim foarte putin, apoi adaugam rosiile spalate si taiate si un pic de sare, acoperim cu capac si lasam la foc mic .
Intr-o oala punem apa la fiert impreuna cu o jumatate de lingura de sare iar intre timp... taiem feliute crenvurstii si bagam in ei usurel spaghettinile, cite 4-5 intr-o felie de crenvurste.
Atentie, nu trebuie sa fie prea groase feliile, iar spaghettinile trebuiesc bagate in felii doar in timp ce apa fierbe, altfel daca le bagam mai devreme, riscam ca ele sa se umezeasca si sa se rupa.
Cind apa da in clocot, punem spaghettinile la fiert si le lasam pret de 4 minute .