Paste cu somon afumat si rucola

(4.56/5 - 176 voturi)
24 comentarii

Un preparat delicios si rapid pentru iubitorii de paste.

  • Paste cu somon afumat si rucola
  • Paste cu somon afumat si rucola, Poza 2
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
2 porții
Preparare:
10 min
Gătire:
12 min
Gata în:
22 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

200 g paste
200 g somon afumat
4 căței de usturoi
10 roșii cherry
o mână de frunze de rucola
100 ml vin alb sec
oregano
1 lingură ulei de măsline
piper negru
sare pentru apa în care fierb pastele

Preparare

Etapa 1

Se pun pastele la fiert în apa cu sare și se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet.

Etapa 2

Se pune uleiul la încins, împreună cu usturoiul zdrobit, se lasă câteva minute la foc mic amestecând, fără să se prăjească.

Etapa 3

Se adaugă somonul tăiat fâșii, nu prea mici.

Etapa 4

Se amestecă un minut și se adaugă rosiile cherry tăiate în sferturi.

Etapa 5

Se amestecă câteva minute, se dă focul mare și se adaugă vinul. Se lasă să scadă sosul și se adaugă pastele fierte, rucola, piper, oregano, și cateva linguri din apa în care au fiert pastele. Eu nu am mai pus sare, era destul de sărat somonul.

Etapa 6

Se lasă puțin la foc mediu amestecând în continuare pentru a se combina aromele...
...Si se servesc fierbinți, cu parmezan deasupra și un vin alb sec.

Să aveți poftă mare!

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (24):

26/01/2013

Semplu şi la mai mare!! P.S: Dacă nu ai instrucţiuni pe pachet cum fierbi pastele? Aştept sfaturi!!!

(0) (0) Abuz
13/07/2012

OOOOOOOOO, DOAMNE! de cand nu am mai mancat asa ceva?! este o bunatate si arata si bine!

(0) (0) Abuz
11/07/2012

Eu am facut sosul cu suc proaspat stors de portocale in loc de vin.merita incercat.

(0) (0) Abuz
Levy, 06/07/2017

Imi place foarte mult felul de a explica, felicitări si mulțumim mult

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
30/01/2016

Arata ca un cos de gunoi !!!!
In primul rand trebui mai mult sos!!!

(0) (0) Abuz
toamna_c2013
toamna_c2013, 07/06/2015

Are un gust SUPER am mancat in italia!!!multumesc ptr.reteta!

(0) (0) Abuz
29/12/2012

Superb, rucola pune chiar la sf dupa ce ai luat dupa foc

(0) (0) Abuz
26/10/2014

Excelente si destul de usor de facut, bravo!

(0) (0) Abuz
03/05/2015

Foarte foarte bun bun bunnnnnnnn

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
06/04/2015

Delicios si sanatos.

Multumesc.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat

Blini cu somon si avocado


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale