Intr-un vas punem apa, un praf de sare si o lingura de ulei, cand fierbe adaugam pastele. Tocam si calim ceapa in 2 linguri de ulei de masline, adaugam somonul taiat marunt si imediat vinul.(somonul nu trebuie sa se caleasca, ci sa fiarba, de aceea adaugam vinul ).
Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba 10 minute. Scurgem pastele de apa si le lasam deoparte. Adaugam smantana dulce la sos si mai lasam sa fiarba fix 5 minute.
Daca este nevoie condimentam cu sare si piper. Punem pastele peste sosul de somon si lasam 2-3 minute pe foc. Servim cu parmezam si pastrunjel proaspat.
5 motive pentru a consuma somon
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Vopsirea oualor de Paste
Comentarii:
Excelent
Super