Petitchef

Pui în sos de capere

Felul principal
4 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
8 pulpe de pui dezosate,

sare,

piper,

5 lingurițe capere,

1 lămâie,

3 lingurițe unt,

3 lingurițe făină,

300 ml supă de pui (legume),

pătrunjel verde.

Preparare

  • Se condimentează pulpele de pui cu sare și piper.

    Se încinge o tigaie grill.

    În cazul în care folosiți pulpe de pui cu pielița (eu așa recomand :)) ) se vor pune cu pielița în jos, pe plită. Recomand să se folosească și pielița pentru că are ceva grăsime și puiul mai mult se va praji decât frige. Câte 2-3 minute pe fiecare parte și este gata.

    Se scoate pe un platou și se va păstra la cald.

    Pentru sos topim untul, adăugăm făina și amestecăm bine.

    Stingem cu supa de pui și amestecăm bine cu un tel.

    Adăugăm caperele și sucul de la lămâie (proaspăt stors).

    Fierbem 2-3 minute.

    Condimentăm cu sare și piper.

    Aranjăm pulpele pe farfurii și turnăm deasupra sosul de capere.

    Ornăm cu pătrunjel verde.

    Poftă bună!

    PS: Dacă doriți și o garnitură puteți alege între orez sau paste.

Întrebări:




Comentarii:

05/05/2014

Foarte bune

(0) (0) Abuz
06/05/2012

E buna reteta dar data viitoare adauga si putin mustar in sos! Mie asa imi place.





(0) (0) Abuz
22/03/2012

Bun, gustos, superb...

(0) (0) Abuz
21/03/2012

Pare f.gustos cred ca merg si pulpe fara piele, nu toti maninca piele de la pulpe

(0) (0) Abuz
21/03/2012

Delicioasa !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu sos worcestershire
Pui cu sos worcestershire
2 porții
40 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Pui cu sos de curry la cuptor
Pui cu sos de curry la cuptor
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui la cuptor cu sos de usturoi
Pui la cuptor cu sos de usturoi
4 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.