Petitchef

Piept de pui cu smantana si ciuperci

Felul principal
4 porții
1 oră
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Ingrediente necesare:

1 piept de pui mai mare (fara piele)

300 grame smantana

1 cutie de ciuperci (400 grame)

2 linguri de faina


2 linguri ulei

cimbru, 2 foi de dafin, patrunjel

sare, piper

Preparare

  • Am taiat pieptul de pui in bucati potrivite, pe care le-am presarat pe ambele parti cu sare, piper si cimbru si le-am lasat intr-un vas in frigider aproximativ 30 de minute pentru a se patrunde cu aromele. Dupa aceea am pus bucatile de piept la rumenit in putin ulei, pana au prins o culoare aurie. Cand au fost gata, le-am scos pe un servetel de hartie pentru a se scurge de ulei.

    Intre timp, am tocat ceapa marunt, si am pus-o la calit impreuna cu ciupercile , doua linguri de ulei, sarea si piperul. Cand ceapa a devenit sticloasa, am adaugat bucatile de pui si apa cat sa acopere totul (2-3 cani).

    Am lasat sa fiarba 15 minute, dupa care am adaugat 300 de grame de smantana, amestecate in prealabil cu cele 2 linguri de faina. Am mai lasat sa fiarba inca 5 minute pentru a capata consistenta, dupa care am oprit focul.

    La final am adaugat patrunjelul tocat. Pofta buna!


Comentarii (38):

06/11/2017

Ami place cum sună am să ancerc si eu pentru soțul meu !

(0) (0) Abuz
01/11/2016

Este delicioasa

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
29/10/2016

Bun. Merge cu mamaliguta :D

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
17/10/2016

F f bun

(0) (0) Abuz
23/09/2016

Nu i buna

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
12/09/2015

Multumesc ptr.reteta.Eu nu am adugat 2 linguri de faina din motive personale...

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
25/06/2015

Super buna

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
20/05/2015

Vreau sa incerc aceasta reteta spre deosebire de cea cu mamaliga care ii ceva mai simpla....cred eu si mai usoara.Mersi pentru info si pofta buna tuturor

(0) (0) Abuz
22/04/2015

Bom bon bon sugeti pula

(0) (0) Abuz
15/04/2015

Puneti o reteta si de coaie flambate la foc mic

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: