Petitchef

Pui cu mere

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 piept de pui,

2 mere acrisoare,

50 ml vin alb sec,

50 ml suc de mere,

50 ml smantana pentru gatit, 7-8 linguri ulei, - sare,piper,boia dulce,cimbru.

Preparare

  • Pieptul de pui dezosat,se spala, se condimenteaza cu sare,piper,boia ,si se rumeneste usor pe ambele parti, in 4-5 linguri cu ulei.Se scoate si se lasa deoparte.
  • Merele se curata de coaja,se indeparteaza casuta cu seminte si se taie in felii.
  • Intr-un vas termorezistent se pun 2-3 linguri cu ulei,merele si pieptul de pui.Se acopera vasul cu un capac sau cu folie de aluminiu si se da la cuptor 15-20 minute. Se descopera vasul si se mai lasa 5-10 minute.
  • In tigaia cu uleiul in care s-a prajit pieptul de pui se adauga vinul,sucul de mere proaspat stors,smantana si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand scade si se ingroasa,capatand consistenta unui sos. Se asezoneaza cu sare,piper,cimbru.
  • Se aseaza pe platou merele iar alaturi friptura taiata in felii si stropita cu sos din belsug.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui la cuptor cu cimbru si cartofi
Pui la cuptor cu cimbru si cartofi
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui la cuptor cu gutui
Pui la cuptor cu gutui
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci
Pui cu smantana si ciuperci
5 porții
1h30m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteBeneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: