Piept de pui umplut cu legume

Name: Piept de pui umplut cu legume
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 800 g de piept de pui; un morcov; un patrunjel radacina; jumate de telina; o ceapa; 2 catei de usturoi; boia, rozmarin, busuioc; ulei de masline; suc de rosii 200 ml; patrunjel verde

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire20 min

Pieptul de pui se pregateste ca si pt snitele avut 2 buc de piept(intregi) si fiecare piept taiat 2 doua astfel obtinut 4 bucati batut bine ca si snitelele uns carnita cu ulei de masline (un strop) facut un mix de condimente din rozmarin, busuioc, boia, sare si piper condimentat fiecare bucata de carne .
Umplutura : se curata legumele, morcovii, patrujelul si telina taiat fasii adaugat jumate de legatura de patrunjel verde tocat si amestecat bine .
Cu aceasta compozitie umplut fiecare bucata de carne ca si caltitele pus pe mijloc legumele si rulat asezat intr-o tava termorezistenta
Sosul: sucul de rosii amestecat cu jumatate de patrunjel tocat marunt, ceapa si usturoiul tocat marunt si turnat compozitia obtinuta peste carne.
Pus totul la cuptor 50 - 60 min se tine in cuptor pana numai este aprope deloc zeama.sevit cu salata de rosii, ardei si cepa .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

TTundenana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.62/5, 13 voturi

Ingrediente