Piure ardelenesc de cartofi

Ingrediente

• 1 kg cartofi
• 3 linguri unt
• 200 ml lapte
• 2 linguri branza de vaci
• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita sare.

Preparare

• Cartofii se pun la fiert. Cand sunt gata se curata de coaja, se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.
  Se incinge laptele, se amesteca cu zahar si cu sare.
  Adaugam la lapte untul si branza de vaci si amestecam bine.
• Se pune laptele peste cartofi si se amesteca cu mixerul ori blenderul indelung pana avem o pasta spumoasa.
  O garnitura excelenta!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii