Petitchef

Pleurotus cu cartofus

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • În primul rând m-a îngrijit de cartofi, i-a splat bine i fr ca s-i cur de coaj i-a tiat felii groase cam de 1-1.5cm, i-a presurat cu sare pe ambele pri i i-a pus pe o tav acoperit cu hârtie pentru copt, uns la rândul ei cu un strat subire de ulei.
  • Dup ce i-a dat 200 grade dogoare, cuptorul i-a zis bine ai venit tvalei i pasagerilor ei. I-ar e m-a apucat s le art cine-i tata cepei i ciupercilor.
  • Ceapa feliat a pus-o în tigaia mea cea veche i fidel , i a tot prjit-o în ulei vreo 7 minute pân s-a înmuiat.
  • Dup asta am pus ciupercile. Numai e tiu cum a rezistat tentaiei de a le mânca: of, tare apetisante mai sunt astea crude.
  • Le-am tot dansat pe tigaie vreo 15-20 minute dup care a pus usturoiul pisat. A amestecat înc vreo 2 minute i a stins focul. Nu mai tiu cât a inut cartofii. tiu c i-a întors peste vreo 30 minute, când au început s se rumeneasc deasupra, i-a uns cu puin ulei i i-a mai lsat vreo 10 minute.
  • Salata am dres-o la fel de rapid i fr documentare foto: tot zarzavatul tiat i/sau tocat cum v vine la socoteal, pus într-o strachin mai mare i cu 5 minute înainte de a v aeza la mas presurat cu sare i stropit cu ulei. Dup – amestecat bine.
  • V dai seama c n-a mai avut rbdare s caut coala cea alb de hârtie, s reglez lumina i s fac o poz normal. O farfurie pe mas, o poz, o furculi i 20 de minute de savoare nepmânteasc.


Întrebări:




Comentarii:

03/05/2016

Poate un pic dr limba romana nu iar strca, la ce text vsrza are... Cam greu de fscut

(1) (0) Abuz
06/04/2013

Excelent!!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gnocchi de cartofi cu pesto
Gnocchi de cartofi cu pesto
4 porții
37 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Gnocchi alla sorrentina la tigaie
Gnocchi alla sorrentina la tigaie
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Tajine vegetarian
Tajine vegetarian
6 porții
2 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Pui la cuptor-petitchef
Pui la cuptor-petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Pleurotus – carnea vegetala Pleurotus – carnea vegetala Pleurotus sau ciupercile scoica Pleurotus sau ciupercile scoica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează