Pentru pulpe folosit un cuptor electric bulgaresc foarte bun care ma scoate intotdeauna din situatii in care de facut cantitati asa de mari. pus pulpele intr-un lighean mare si amestecat cu condimentele, usturoiul taiat feliute, apoi pus in tava cuptorului si pus ulei peste ele.
Bagat la cuptor. Cand sunt gata sunt rumenite foarte frumos.
In timp ce se faceau pulpele preparat orezul. taiat ardeii capia in patratele mici, iar orezul spalat in mai multe ape (nu este nevoie de ales pentru ca este foarte curat). Pus orezul la prajit pana ce bobul a devenit sticlos, apoi pus ardeiul si prajit si pe el putin.
Dupa ce pus 3 parti si ceva (nu prea mult) de apa, 4 lingurite de secretul gustului si sare bagat la cuptor. Ardeiul va da un gust deosebit orezului.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
Cuptorul cu microunde – nu chiar inofensiv?
Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti
