Se taie dovleceii în felii pe lungime, se prajesc usor în ulei, dupa care se scot pe hartie absorbanta. Puiul se taie în bucati groase pe lungime si se prajeste. Se condimenteaza apoi carnea si feliile de dovlecei.
Separat, se pregateste un amestec din smantana, branza, galbenus de ou, o lingura de marar. Pe o folie de staniol, se pun 8 felii de dovlecel, peste care se asaza, un strat de amestec, branza si smantana, apoi bucatile de carne de pui.
Se ruleaza cu ajutorul foliei de staniol, dupa care se asaza într-o tava pentru cuptor. Deasupra se pune restul de amestec de branza si smantana si se lasa la cuptor 15 minute. Se serveste cu marar tocat.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Comentarii:
Este super buna ! ! ! !
Mi-a lasat gura apa citind-o
acum o prepar,numai ca eu am facut rulou din fiecare felie de dovlecel....ma duc sa vad ce-mi iese....
Foarte bun ! mi-e plina gradina de zucckini