Petitchef

Pui cu mango chutney

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 piept de pui

250 g orez cu bob lung

1 borcan de Mango Chutney

4 catei de usturoi zdrobiti

50 g de unt

1/2 lingurita de fulgi de chilii iute

1/2 lingurita sare

piper dupa gust

Preparare

  • Reteta este foarte, foarte simpla! Nu necesita eforturi culinare deosebite. Si chiar puteti sa faceti completari la ea, in functie de cum va place sa va pregatiti carnea de pui.Dar hai sa incepem cu . inceputul:Fierbeti orezul conform indicatiilor producatorului.
  • Pieptul de pui il spalam bine in apa rece si-l stergem cu prosop de hartie. Il taiem bucatele de 3-4 cm.Intrun wok, punem untul la topit si cand acesta incepe sa sfaraie, punem usturoiul la prajit pentru 30 de secunde. Adaugam carnea de pui si prajim pana se rumeneste usor.
  • In timp ce prajim carnea presaram si fulgii de chilii iute, pentru a da iuteala necesara pieptului de pui. Nu uitati ca mancarea ar trebui sa fie mai iute, pentru a avea efectul dorit al chutney-ului de mango.
  • Cat timp carnea se prajeste, putem deja sa punem orezul in farfurie. Il puteti orna cu ce doriti. A pus un pic de sofranel. Atunci cand carnea s-a rumenit indeajuns, o montam in farfurie si turnam sosul de Mango peste carne. Am pus si o lingurita peste orez.Practic asta ar fi totul. Pentru partea de ornare a farfuriei, va las voua alegerea care o vreti!Serviti preparatul cald.
  • Drept o concluzie asupra sosului: mie mi-a placut consistenta lui, aroma si gustul. In concluzie, merita cumparat. Mai ales ca nu chiar avem toti posibilitatea sa facem sosuri asiatice prin casa.
  • Si cand vrei sa faci o experienta culinara, mai recurgi si la "improvizatii de moment", adica la achizitii din supermarketuri. Sper ca intrun viitor cat mai apropiat sa avem ce ne trebuie, dar mai ales cunostiinte necesare prepararii acestor ingrediente .





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui la cuptor cu salsa de mango si avocado
Pui la cuptor cu salsa de mango si avocado
4 porții
1h50m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui cu mango
Pui cu mango
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: