Petitchef

Pui cu mar

Felul principal
8 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Un pui mediu

1,5 kg cartofi

vreo 5-6 mere (in functie de marime)


condimente (scortisoara sau cuisoare, sare, piper, boie, cimbru…)

Preparare

  • Merele se curata de coaja si se taie cubulete (vreo 3-4) si felii (1-2). Cubuletele de mar se amesteca cu scortisoara (vom umple puiul cu ele).Ceapa se taie rindele. Cartofii se taie cubulete.
  • Puiul se umple cu merele taiate cubulete. Se desprinde pielea de pe pui si se crusteza, astfel incat sa putem introduce feliile de mar pe sub piele.In vas se aseaza un “pat” de cartofi (inainte se amesteca cu sare, piper, cimbru, boia de ardei…). peste cartofi se aseaza rondele de ceapa.
  • Peste Cartofi si ceapa se aseaza puiul umplut cu mar. Daca au mai ramas mere se pot pune pe langa pui, peste cartofi.
  • Se tine la cuptor cam 1,5-2 ore (in functie de cuptor), din care ultima jumatate de ora fara capac (cand se ajunge la “etapa” fara capac e de preferat sa se arunce zeama din vas – lasa si puiul si marul…).

Poze

Pui cu mar, poza 1
Pui cu mar, poza 2
Pui cu mar, poza 3
Pui cu mar, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

04/09/2013

Non è una ricetta per i ristoranti italiani che noi non abbiamo gustosa non arrivare a Italia, ti bacio da roma, Buono essere.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/07/2013

Se poate unge cu cilly iute in amestec cu miere

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui marinat in iaurt
Pui marinat in iaurt
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui marengo
Pui marengo
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.