Pui general tao crocant, preparat în casă
votează acum
Puiul General Tao, cunoscut și sub denumirea de „General Tso’s Chicken” în America de Nord, combină bucăți de pui rumenite și crocante cu un sos lucios, cu arome dulci, sărate, acrișoare și ușor picante. În această versiune de casă, puiul este pur și simplu dat prin făină de porumb înainte de a fi prăjit, apoi acoperit cu un sos din sos de soia, ghimbir, usturoi, sirop de arțar și sriracha. Serviți-l cu orez și câteva buchețele de broccoli fierte la abur pentru o masă completă și extrem de delicioasă.
Ingrediente
2
Materiale
- wok sau tigaie mare
- tocător de bucătărie
- bol de salată