Petitchef

Pui in sos picant, cu orez.

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Pentru orez ne trebuie:

- 100 g orez

- 1 ceapa mica

- 1 morcov

- condimente


Pentru pupiul cu sos picant:

- 2 pulpe de pui dezosate

- 2 rosii mari

- 1 ceapa

- 1 morcov

- 1 ardel rosu mic

- sos de soia

- condimente

- verdeata

Preparare

  • Orezul se prepara in cel mai simplu mod: se pune orezul intr-o cratita impreuna cu apa, la o cana de orez eu pun 3 cani de apa, morcovul tocat marunt sau dat pe razatoare, ceapa maruntita si putin ulei. Cratita cu orez se pune la cuptor pentru 30 min si orezul e gata.
  • Acum ne ocupam de pui.Pulpele de pui dezosate se taie in fasii si se pun la prajit in putin ulei. Cand sunt putin rumenite se adauga ceapa tocata insa nu lasam ceapa sa se prajeasca in ulei ci doar calim putin.
  • Rosiile le curatam de coaja si pentru asta le punem pentru cateva minute in apa clocotita, apoi facem un sos la robotul de bucatarie amestecand bine rosiile cu ardeiul si cu morcovul. Sosul obtinut il punem in tigaie peste ceapa si bucatile de pui.
  • Lasam totul sa fiarna la foc mic pana ce sosul scade si apoi adaugam condimente picante cum ar fi chili, piper si putin sos picant de soia. Pentru savoare si gust punem la sfarsit si patrunjel proaspat. Absolut delicios.

Poze

PUI IN SOS PICANT, CU OREZ., poza 1
PUI IN SOS PICANT, CU OREZ., poza 2
PUI IN SOS PICANT, CU OREZ., poza 3
PUI IN SOS PICANT, CU OREZ., poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu ciuperci in sos de rosii picant
Pui cu ciuperci in sos de rosii picant
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu orez si sos de soia
Pui cu orez si sos de soia
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui picant cu tahina si sos de rosii
Pui picant cu tahina si sos de rosii
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chiliRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiFrom „Salsa” with love!From „Salsa” with love!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei