Petitchef

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence

Felul principal
6 porții
10 min
80 min
Foarte ușor
Pranzul de duminica in familie trebuie sarbatorit cu un pui la cuptor! Crusta de mustar si ierburi aromatice te face sa te lingi pe degete si sa vrei mai mult.
Am zis ca nu trebuie decat sa-l ungeti cu mustar si sa-l dati la cuptor? Simplu, nu?

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 pui intreg, fara maruntaie

4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon)

ierburi de Provence

Preparare

  • Etapa 1 - Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence
    Se spala puiul, se sterge de apa cu servet de hartie. Se pune in vasul de copt si se unge bine cu mustar.
  • Etapa 2 - Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence
    Se presara ierburi de Provence.
  • Etapa 3 - Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence
    Coaceti 80 minute la 180°C.
  • Etapa 4 - Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence
    Gata! :)

Video

YouTube

Observații:

b> Gatirea crusta de mustar va face carnea frageda si suculenta iar mustarul isi va mai pierde din iuteala.

Poze

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence, poza 1
Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence, poza 2
Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence, poza 3

Întrebări:

Mustarul este doar pe o parte a puiului?

Răspuns:

Puneti mustar doar pe partile care se vor rumeni in cuptor. exact ca in filmulet.




Comentarii:

alinuzta_a2016, 04/06/2019

Foarte bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
andreea, 02/01/2018

As putea sa folosesc acest pui de Bretania?
https://www.catalomat.ro/lidl/pliant-nou-de-mari-02-01-2018/?page=7
Multumesc.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui in crusta de mustar
Pui in crusta de mustar
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui in aluat cu ierburi de provence
Pui in aluat cu ierburi de provence
6 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Pui cu taitei (expres)
Pui cu taitei (expres)
1 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: