Paste cu pui și sos de roșii

Name: Paste cu pui și sos de roșii
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: paste sau spaghete; aripioare de pui, piept taiat cubulete sau copane; 1 ardei mic; 1 ceapa medie; jumate de morcov; 3 rosii taiate cubulete sau razuite; 2 linguri de bulion; ulei de masline; sare, boia.

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

paste sau spaghete
aripioare de pui, piept taiat cubulete sau copane
1 ardei mic
1 ceapa medie
jumate de morcov
3 rosii taiate cubulete sau razuite
2 linguri de bulion
ulei de masline
sare, boia.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Spalam puiul bine bine si il curatam de pielita dupa care il punem la fiert cu putina sare. Punem si pastele la fiert cu sare si putin ulei.
Taiem ceapa marunt, morcovul pe lungime sa arate ca niste fasii subtiri si ardeiul la fel fasii.
Punem intr-o tigaie ceapa, ardeiul, morcovul, uleiul si putina apa cat sa cuprinda legumele si lasam sa se caleasca, adaugand apa daca mai este nevoie.
Cand legumele s-au calit bine, adaugam rosiile si lasam pe foc pana se inmoaie, dupa care adaugam cele 2 lg de bulion si mai lasam sa fiarba 5 min la foc potrivit. Daca folositi bulion de casa adaugati mai putina sare, alfel va iesi mancarea foarte sarata.Cand sosul este gata punem puiul peste, putina boia si mai lasam inca 5 minute.
Pus sosul peste paste in farfurie, dar daca vreti puteti pune pastele peste pui si sos direct in tigaie.La sfarsit puneti putin patrunjel taiat foarte marunt.