Petitchef

Pui cu ciuperci in sos de rosii picant

Felul principal
2 porții
40 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 linguri ulei de masline

bucati de pui (ciocanele, pulpe, aripioare,etc)

1 capatana usturoi

1 ceapa mijlocie

2 ardei iuti

250 g ciuperci

450 ml rosii inj suc propriu

1 lingurita piper cayenne

6 felii subtiri de salam, taiate fasii

250 g orez (sau paste)

150 g bulion

patrunjel

Preparare

  • Se incinge uleiul in tigaie, se rumenesc putin bucatile de pui pe fiecare parte, apoi se scot din tigaie si se lasa deoparte pe o farfurie.
  • Tocam ceapa, usturoiul, cipercile si ardeii iuti,
    In tigaie se calesc ceapa, usturoiul, ardeii si ciupercile, 5-10 minute amestecand mereu sa nu se lipeasca,
  • Cand sau calit ceapa, usturoiul, ciupercile si ardeiul adaugam si bulionul, Se pune si piperul, pus si sos chili,Se adauga carnea de pui si salamul taiat fasii,cand amestecul da in clocot, se reduce focul, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic 20 de minute.
  • Se pune si orezul fiert intr-o craticioara separat 5 minute cat sa se inmoaie putin, si se amesteca din cand in cand, 15-20 de minute ( 20 de minute daca folositi orez), pana cand pastele sau orezul sunt fierte iar puiul nu mai este roz.
  • Se adauga si rosiile, Se adauga si patrunjelul tocat si se stinge focul,Se orneaza cu patrunjel si se serveste mancarea calda.

Poze

Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 1Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 2Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 3Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 4Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 5Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 6Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 7Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 8Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 9Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 10Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 11Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 12Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 13Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 14Pui cu ciuperci in sos de rosii picant, poza 15



Comentarii:

Nicolae
Nicolae, 01/02/2010

Ok...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
Rețetă Pui cu ciuperci si sos de mustar
Pui cu ciuperci si sos de mustar
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Pui picant cu ciuperci
Pui picant cu ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu rosii si ciuperci
Pui cu rosii si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: