Varza in vasul roman

Name: Varza in vasul roman
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 pulpe de pui + cativa carnaciori; 1 varza noua mare; 2 morcovi; 1 ardei capia verde; 1 ardei iute; cateva linguri de piure de rosii; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

2 h 10 m

Ingrediente

2 pulpe de pui + cativa carnaciori
1 varza noua mare
2 morcovi
1 ardei capia verde
1 ardei iute
cateva linguri de piure de rosii
sare, piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire2 ore

Preparare: mai intai scufundam vazul in apa timp de 20 de minute.Cat vasul sta in apa pregatim restul ingredientelor. Pulpele le saram bine pe ambele parti. Varza o taiem, la fel si morcovii, ardeiul capia si cel iute.
Le adaugam in vas si le amestecam.Adaugam si carnea si carnaciorii.
Introducem vasul in cuptorul rece, primele 30 minute il lasam la mic, iar dupa crestem treptat pana la temperatura maxima. Dupa 1h si 30 de minute scoatem usor vasul din cuptor si adaugam piure de rosii si piper.
Amestecam cu grija. Nu adaugati apa, vasul este imbibat cu apa, asa ca mancarea isi trage cata apa doreste. Mai lasati inca 30 de minute, dar fara capac.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

IIsabela

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.71/5, 21 voturi 1 comentariu

anonymous

23/11/2012

Excelent

abuz