Petitchef

Pui Mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume)

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Intrun bol, amestecam: zaharul brun, ardeiul iute maruntit, vinul de orez si jumatate din ingredientele: sos Hoisin, sos Soia, sos de Stridii. Amestecam bine aceste ingrediente. A facut astfel marinada pentru carne.Pieptul de pui, il taiem in fasii subtiri de lungimea cat degetul.
  • Introducem carnea in marinada si amestecam bine pentru ca toate bucatile de carne sa fie acoperite de marinada!Marinam astfel carnea timp de 30 de minute .Dupa ce au trecut cele 30 de minute , luam bucatelele de carne, le trecem prin amidon si le punem la prajit intro tigaie incinsa cu ulei .Carnea ar trebui sa fie prajita pana cand capata o culoare rumena-aurie.
  • In acest moment, scoatem carnea intrun bol cu hartie absorbanta, pentru a se scurge surplusul de ulei. Punem carnea intrun loc care sa o pastreze calda.
  • Punem in wokul incalzit, 2 linguri de ulei, usturoiul tocat, ceapa alba taiata solzisori si ceapa verde. Prajim totul, amestecand continuu, maxim 30 de secunde . Scoatem amestecul si-l punem si pe acesta intrun loc cald.


Poze

Pui Mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume), poza 1
Pui Mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume), poza 2
Pui Mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume), poza 3
Pui Mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume), poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu legume in sos de vin albpui cu legume in sos de vin alb
Pui cu legume in sos de vin albpui cu legume in sos de vin alb
4 porții
3 days 19 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu sos curry si garnitura de orez
Pui cu sos curry si garnitura de orez
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1 h 23 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei