Retete stridii

18 rețete

Stridiile sunt scoicile considerate delicatesa exotica. Se consuma crudedar si fierte, prajite, afumate, murate, la cuptor sau pe gratar. Ceea ce le face sa fie adorate de multa lume este gustul unic si aspectul gelatinos. Retetele clasice cu stridii ar fi Stridii Kilpatrick, Stridii Rockefeller sau stridii pane numite si Poboys. Ce au mai gatit iubitorii acestor fructe de mare? Iata: Stridii la cuptor, surpriza cu stridii, vita cu sos de stridii sau macaronia cu stridii.

Rețetă Chow mein

Chow mein

Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 morcovi...
Rețetă Stridii gratinate

Stridii gratinate

Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 stridii un pic de ulei de masline 1 salota 100 ml vin alb 2 linguri de smantana grasa 45 gr cascaval ras
Rețetă Orez prăjit cu ou și legume

Orez prăjit cu ou și legume

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri sos de soia, 2 linguri sos de stridii, 2 ouă...
Rețetă Supă chinezească de creveți

Supă chinezească de creveți

Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 2 portii de 80 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit de aceasta gata o pungulita din aceea de taietei pentru supa instant)...
Rețetă Pui cu bambus

Pui cu bambus

Felul principal Foarte ușor 30 min 252 kcal
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 morcov mic o bucata de ghimbir 2 linguri de sos chilli 3 catei de usturoi 1...
Rețetă Porc pekin

Porc pekin

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g pulpa porc 2 - 3 cepe verzi 4 linguri sos soia 2 linguri amidon 4 linguri ulei floarea soarelui 4 sos chilli 50 - 60 ml vin rosu 1 lingura...
Rețetă Tochitură cu ciuperci

Tochitură cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori aprox 1/2 cana ardei gras rosu sau galben taiat f- elii aprox 100 gr ciuperci Shiitake aprox 80 gr ciuperci...
Rețetă Pui mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume)

Pui mongolez (cu garnitura chinezeasca de legume)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui, dezosat si fara piele 3-4 linguri de amidon 3-4 catei de usturoi, tocati marunt 3-4 cepe verzi, taiati separat, partea alba de...
Rețetă Pui cu muguri de fasole

Pui cu muguri de fasole

Felul principal Foarte ușor 5 min 8 min
Ingrediente: 200 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute subtiri 1 lingura de sos de soia light 2 lingurite de sos de stridii 1/2 ardei gras rosu,...
Rețetă Ciuperci cu ceapă și ardei

Ciuperci cu ceapă și ardei

Altele Foarte ușor 25 min 140 kcal
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru...
Rețetă Vită stir-fry cu orez basmati

Vită stir-fry cu orez basmati

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300g vita (300-400g ; cat mai slaba) 1 cana orez basmati 1 ardei (1-2 ; eu prefer rosu capia, pentru ca este un pic mai dulce) 1 morcov (mediu) 1...

Vita cu sos de stridii

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita 20 de ciuperci de lemn deshidratate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/4 lingurite de ardei iute rosu uscat 3 linguri...

Tocană lancashire

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 8 cotlete de miel, de circa 100 g fiecare curatate de grasime 500 g ceapa, curatat si taiata subtire 4 morcovi mari, curatati si taiati rondele 1...