Petitchef

Pui tras in unt cu sos de ceapa caramelizata

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 bucati piept de pui dezosat si fara piele (4 jumatati)

3 cepe mari, tocate marunt

150 g unt, taiat bucati mici

1 lingurita rozmarin

sare, piper dupa gust

Preparare

  • Taie pieptul de pui in fileuri subtiri. Da-le cu sare si piper si freaca carnea ca sa intre bine condimentele.
    Intr-o tigaie mare topeste la foc mic untul.
  • Pune fileurile de pui si lasa la foc mediu 3 minute. Intoarce pe cealalta parte si lasa pana ce carnea e facuta si aurie. Scoate carnea din tigaie si pastreaz-o la cald (intr-o cratita cu capac, invelita intr-un prosop).
  • Topeste restul de unt. Adauga rozmarinul si caleste 1 minut. Adauga ceapa si caleste-o pana ce se inmoaie si sosul devine brun. Da sosul printr-un blender. Potriveste de sare si piper.
    Serveste fileurile de pui cu sosul de ceapa alaturi de cartofi.
C Cooking with my soul





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu prune uscate, stafide si ceapa caramelizata
Pui cu prune uscate, stafide si ceapa caramelizata
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui thai cu sos picant din unt de arahide
Pui thai cu sos picant din unt de arahide
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu sos de morcov si ceapa
Pui cu sos de morcov si ceapa
4 porții
38 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCeapa - istorie si curiozitatiCeapa - istorie si curiozitati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: