Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor și mămăliguță

Name: Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor și mămăliguță
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: pulpe de pui; 1 ceapa potrivita; ciuperci la conserva; o conserva de rosii zdrobite; ulei, sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

pulpe de pui
1 ceapa potrivita
ciuperci la conserva
o conserva de rosii zdrobite
ulei, sare, piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se taie ceapa pestisori si carnea bucatele. Intr-un vas termorezistent se pune ulei doar atat cat sa acopere fundul vasului, se aseaza ceapa si apoi carnea
Se pune sare si piper, se pun apoi ciupercile. Se toana apoi rosiile zdrobite.
Se dau apoi la cuptor pana se face bine carnea.
Se face o mamaliguta mai moale, care se aseaza apoi intr-un vas termorezistent uns cu unt (grosime cam 2 cm). Se presara cascaval ras si se da la cuptor pana se topeste cascavalul.
Se taie apoi cubulete si se serveste alaturi de carne.