Pulpe de pui imbracate in Kaiser si ciuperci la cuptor

Name: Pulpe de pui imbracate in kaiser si ciuperci la cuptor
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 pulpe de pui ( ciocanele 0; 6 felii Kaiser ( 100 gr ); sare, piper; boia de ardei; 250 gr ciuperci; 4 catei de usturoi; 30 ml ulei; 100 ml vin alb

Felul principal

4 porții

20 min

40 min

Foarte ușor

316 Kcal

(4.7/5 - 202 voturi)
29
71

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

6 pulpe de pui ( ciocanele 0
6 felii Kaiser ( 100 gr )
sare, piper
boia de ardei
250 gr ciuperci
4 catei de usturoi
30 ml ulei
100 ml vin alb

Cost estimat: 10.51€ (2.63€/porție)

Preparare

Pulpele de pui se curata, se spala si se sterg de apa.
Se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei , apoi se invelesc in Kaiser si se prind cu scobitori.
Se unge un vas termorezistent cu ulei , se aseaza pulpele, asezam ciupercile spalate, presaram usturoiul si turnam vinul.
Acoperim cu o hartie de copt si introducem in cuptorul incalzit.
Se lasa 20 minute , apoi se ia hartia si se mai lasa 15-20 miute pana ce se rumenesc.
Stropiti din cand in cand cu zeama.
Asta este tot, noi am servit cu piure de cartof si salata de zezon.
Delicios!!!
Pofta mare!!!

Raportează o greșeală în text rețetei