Pulpe de pui crocante la cuptor

Name: Pulpe de pui crocante la cuptor
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: - pulpe de pui; - faina alba de griu; 1-2 iaurt; sare + piper si/sau alte condimente; ulei pt. prajit

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

pulpe de pui
faina alba de griu
1-2 iaurt
sare + piper si/sau alte condimente
ulei pt. prajit

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire25 min

Descriu cum am preparat e. Pulpele se preferinta superioare se spala si eventual dezoseaza sau chiar se indeparteaza si de piele, daca se doreste.
Se pun intr-un recipient si se amesteca cu iaurtul si se lasa totul cel putin 2-3 ore in frigider sau chiar peste noapte.
Urmatorul pas, se scot din iaurt , se zvinta cu un servet de bucatarie, dupa care se condimenteaza dupa preferinta si se trec prin faina.
Dupa aceea se prajesc intr-o tigaie in care s-a incins uleiul bine, pe ambele parti. Se scot si se aseaza intr-o tava de cuptor si se introduc in cuptorul incins la180°C pentru ca 25-30 minute.
Depinde de marimea buc. de carne si gradul de rumenire dorit.
Se servesc fierbinti cu garnituri dupa preferinta, eventual chiar si cu un mujdei de usturoi, in cazul in care si partenerul/-a este de acord .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Laura S.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.94/5, 16 voturi