Petitchef

Pulpe de pui crocante la cuptor

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
-  pulpe de pui

-  faina alba  de griu

1-2 iaurt

sare + piper si/sau alte condimente

ulei pt. prajit

Preparare

  • Descriu cum am preparat e. Pulpele se preferinta superioare se spala si eventual dezoseaza sau chiar se indeparteaza si de piele, daca se doreste.
  • Se pun intr-un recipient si se amesteca cu iaurtul si se lasa totul cel putin 2-3 ore in frigider sau chiar peste noapte.
  • Urmatorul pas, se scot din iaurt , se zvinta cu un servet de bucatarie, dupa care se condimenteaza dupa preferinta si se trec prin faina.
  • Dupa aceea se prajesc intr-o tigaie in care s-a incins uleiul bine, pe ambele parti. Se scot si se aseaza intr-o tava de cuptor si se introduc in cuptorul incins la180°C pentru ca 25-30 minute.
  • Depinde de marimea buc. de carne si gradul de rumenire dorit.
  • Se servesc fierbinti cu garnituri dupa preferinta, eventual chiar si cu un mujdei de usturoi, in cazul in care si partenerul/-a este de acord .





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui crocante la cuptor
Pulpe de pui crocante la cuptor
2 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Pulpe de pui cu mustar la cuptor (reteta video)
Pulpe de pui cu mustar la cuptor (reteta video)
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Bunuelos la cuptor
Bunuelos la cuptor
6 porții
25 min
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: