Petitchef

Pulpe de pui cu mustar la cuptor (reteta video)

Felul principal
5 porții
20 min
40 min
Foarte ușor
Cu o crusta bine rumenita, fragede in interior, pulpele de pui la cuptor cu mustar sunt o reteta inedita cu un ingredient secret - mustarul! Se prepara rapid, iar aromele din bucatarie aduna toata familia in jurul mesei.

Ingrediente

Numarul de porții: 5
5-6 pulpe de pui spalate si sterse

500 ml de lapte dulce

5-6 catei de usturoi curatati si spalati

3-4 linguri de mustar

2 linguri de ulei de masline

sare

o jumatate de lingurita de boia dulce

o jumatate de lingurita de boia iute

o jumatate de lingurita de zahar

piper proaspat macinat

Preparare

  • Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam.

    Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora.
  • Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul.

    Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta.
  • Pregatim un vas termorezistent.

    Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant.
  • Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor.

    Introducem vasul in cuptorul incalzit.
  • Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.

    Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor.
  • Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor.
  • Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume.

    POFTA BUNA!



Comentarii:

23/01/2015

Exelent

(0) (0) Abuz
09/01/2015

Suna bine

(0) (0) Abuz
26/06/2014

Eu le-am codimentat si le-am dat prin mastar si le-am lasat 12 ore la macirat si le-am prajit pe disc au iesit supeeer

(0) (0) Abuz
edithke, 05/05/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
gheorghe_t2013
gheorghe_t2013, 05/04/2014

Multumesc !!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
02/02/2014

Super gustos

(0) (0) Abuz
05/01/2014

Este delicioasa

(1) (0) Abuz
12/12/2013

Foarte gustoase!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pulpe de pui la cuptor in vin rosu (reteta video)
Pulpe de pui la cuptor in vin rosu (reteta video)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pulpe de pui pane, cu mustar- la cuptor
Pulpe de pui pane, cu mustar- la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: