Petitchef

Pulpe de pui la cuptor in vin rosu (reteta video)

Felul principal
4 porții
15 min
45 min
Foarte ușor
Pulpele de pui la cuptor sunt o friptura clasica, pe care incercam sa o imbunatatim de fiecare data cu diferite condimente sau arome inedite. Reteta de pulpe de pui cu vin la cuptor este o reteta simpla, usor si rapid de preparat. Daca va decideti sa preparati aceasta reteta de pui la cuptor, casa se va umple de un miros irezistibil, in timp ce pulpele se vor rumeni in cuptorul incins, iar pofticiosii vor face drumuri dese in bucatarie. Pot fi combinate cu diferite salate sau legume.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 pulpe de pui spalate si sterse

2 cepe medii curatate si spalate

3 rosii spalate

6 catei mici de usturoi curatati si spalati

Un pahar de vin rosu demidulce

2 linguri de ulei de masline

2 fire de rozmarin spalate

2 foi de dafin

Sare

Piper proaspat macinat

Preparare

  • Tocam marunt usturoiul.
    Taiem ceapa solzisori.
    Taiem rosiile in felii.
  • Incalzim cuptorul.
    Pregatim o tava pentru cuptor in care punem uleiul.
    Adaugam ceapa si feliile de rosie.
    Aranjam deasupra pulpele de pui.
    Punem usturoiul tocat.
    Rupem deasupra frunzele de dafin.
    Punem frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.
    Condimentam cu sare si piper macinat.
    Introducem tava in cuptorul incalzit.
  • Din cand in cand scoatem vasul din cuptor si stropim carnea cu sosul din tava.
    Punem din nou vasul in cuptor.
  • Cand pulpele de pui sunt rumenite, scoatem tava din cuptor.
    Turnam deasupra vinul rosu demidulce.
  • Introducem tava in cuptorul incalzit pentru inca 10 minute.
  • Dupa cele 10 minute, scoatem vasul din cuptor.
  • Servim pulpele calde, cu piure de cartofi si sos.

    POFTA BUNA!

Întrebări:




Comentarii:

15/02/2014

Perfect!!!

(0) (0) Abuz
14/02/2014

Super

(1) (0) Abuz
edithke, 14/02/2014

Excelent

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui la cuptor în vin rou
Pulpe de pui la cuptor în vin rou
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pulpe de pui cu mustar la cuptor (reteta video)
Pulpe de pui cu mustar la cuptor (reteta video)
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.