-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Felul principal
-
Retete cu rata
-
Retete sos pentru rata
-
Rata cu sos dulce acrisor
Rata cu sos dulce acrisor
Preparare
-
Pulpele de rata se spala si se pun la fiert 30 minute la oala de presiune sau 50 minute intr-o oala pe aragaz.
-
Dupa ce au fiert, se zvanta dupa care se prajesc in ulei incins pe ambele parti.
-
Intre timp amestecam sosul worcestershire cu sosul de soia, mierea, otetul balsamic si bulionul.
-
Acest amestec se va turna peste pulpele de rata si se lasa la foc mic pentru 5 minute.
-
La sfarsit condimentam cu sare si piper. Servim cu garnitura de orez.
Întrebări:
Rețete inrudite
Articole conexe
Ultimele articole
Rețete