Salata japoneza de varza

Name: Salata japoneza de varza
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 1/4 varza; 150 ml otet de orez; 30 gr zahar brun; 1 lingura sos de peste; 1 lingura sos de soia; 2 linguri de ulei; susan prajit

Antreuri

4 porții

4 ore

Foarte ușor

(4.6/5 - 5 voturi)
1
23

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Iubitorii bucatariei japoneze sunt cu siguranta familiarizati cu salata de varza! Foarte usor; tot secretul sta in condimente. Pentru reusita, urmati reteta de mai jos, pas cu pas ↓

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1/4 varza

150 ml otet de orez

30 gr zahar brun

1 lingura sos de peste

1 lingura sos de soia

2 linguri de ulei

susan prajit

Preparare

Taiati sfertul de varza in benzi subtiri. Amestecati otetul cu zaharul.
Cand zaharul s-a topit, turnati acest amestec peste varza taiata si amestecati bine cu mainile. Lasati 4 ore rece, amestecand din cand in cand.
Scurgeti varza si stoarceti bine pentru scoate tot lichidul.
Adaugati nuoc nam, sos de soia si ulei. Adaugati susanul si amestecati bine.
Gata!