Salata japoneza de varza
Iubitorii bucatariei japoneze sunt cu siguranta familiarizati cu salata de varza! Foarte usor; tot secretul sta in condimente. Pentru reusita, urmati reteta de mai jos, pas cu pas ↓
Ingrediente
4
Preparare
Taiati sfertul de varza in benzi subtiri. Amestecati otetul cu zaharul.
Cand zaharul s-a topit, turnati acest amestec peste varza taiata si amestecati bine cu mainile. Lasati 4 ore rece, amestecand din cand in cand.
Scurgeti varza si stoarceti bine pentru scoate tot lichidul.
Adaugati nuoc nam, sos de soia si ulei. Adaugati susanul si amestecati bine.
Gata!
FAQ ❓
Care sunt beneficiile consumului de salată de varză?
Salata de varză este bogată în vitamine, minerale și antioxidanți, contribuind la o digestie sănătoasă și întărind sistemul imunitar.
Cât timp trebuie să aștept pentru a lăsa salata de varză la rece?
Este recomandat să lăsați salata la rece timp de 4 ore pentru a permite aromelor să se combine și varza să se marineze corespunzător.
Ce tip de oțet este cel mai potrivit pentru salata japoneză de varză?
Oțetul de orez este cel mai potrivit, deoarece are un gust mai blând și se potrivește perfect cu celelalte ingrediente din rețetă.
Pot adăuga alte ingrediente în salata de varză?
Desigur! Puteți adăuga morcovi rași, castraveți sau chiar semințe de floarea-soarelui pentru a diversifica textura și gustul.
Este salata de varză potrivită pentru vegani?
Da, această salată este vegană, dar asigurați-vă că sosul de pește este înlocuit cu o alternativă vegană, cum ar fi sosul de soia sau un sos de alge.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 132Kcal
- Carbo: 11g
- Grăsimi: 7.9g
- Grăsimi sat.: 1g
- Proteine: 2.2g
- Fibre: 2.4g
- Zahăr: 10.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informații nutriționale pentru 1 porție (154g)
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.8/5, 10 voturi 2 comentarii
Punctează această reţetă