Salata de ghebe

Name: Salata de ghebe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g Ghebe; 2 bucati Vinete; 5 bucati Ardei gras rosu; 3 - 4 bucati Ardei capia rosu; 200 g Cascaval afumat; 400 g Piept de pui afumat; 1 pachet Lipie arabeasca; 2 legaturi Lipie arabeasca; 200 g Rosii in bulion; 150 g Ulei de masline

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Se coc ardeii, se curata si se toaca marunt.Ceapa se taie julien, se inabusa in ulei de masline, apoi se adauga usturoiul si vinetele taiate cubulete.
Se lasa sa fiarba la foc mic pana se patrund vinetele, apoi se adauga ghebele, ardeiul copt si se condimenteaza cu sare si piper.
Se mai fierbe la foc mic 30 de minute, se raceste si se serveste cu lipie arabeasca, piept de pui afumat, ardei capia si cascaval afumat.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CClub43ers

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 2 voturi 1 comentariu

anonymous

13/08/2013

Suna f bine am sa o pregatesc

abuz

Ingrediente