Zacusca de vara

Name: Zacusca de vara
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 vinete; 2 cepe; 450 g pasta de ardei capia si gogosari; 100 ml suc de rosii; 100 ml ulei

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

votează acum
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 vinete
2 cepe
450 g pasta de ardei capia si gogosari
100 ml suc de rosii
100 ml ulei

Preparare

Se curate ceapa, se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu sucul de rosii si pasta de ardei si gogosari..Vinetele se coc,se curata de coaja si se lasa la scurs,apoi se toaca si se adauga peste legume.
A mai pus sare,deoarece pasta de gogosari avea destula.Se mai lasa pe foc pana scade bine.Se lasa sa se raceasca bine,apoi se poate manca.

Raportează o greșeală în text rețetei