Salata de legume coapte

Name: Salata de legume coapte
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 vinete; 3 ardei; 3 rosii; 150 g branza sarata cremoasa (gen feta); 5 catei de usturoi; ulei de masline; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

2 vinete
3 ardei
3 rosii
150 g branza sarata cremoasa (gen feta)
5 catei de usturoi
ulei de masline
sare, piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire10 min

Se taie vinetele rondele, se sareaza si se lasa deoparte. Ardeii se taie fasii, se aseaza in tava si se coc pana se inmoaie.
Cand ardeii sunt gata, se lasa sa se raceasca putin si se da jos pielita. Vinetele se scurg de apa si se sterg, se stropesc cu ulei de masline, se sareaza si pipereaza si se pun la copt.
La fel si rosiile, stropite cu ulei de masline si condimentate. Dupa ce sunt gata se pun toate intr-un bol, se adauga bucatele de branza si se amesteca pana branza devine ca o pasta.
Se adauga usturoiul dat prin presa. Se serveste pe felii de paine.
Nu asta era rezultatul pe care il asteptam, credeam ca branza o sa ramana bucatele, dar era prea moale. Dar a iesit super bun asa ! Foarte fain gustul.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

AAla_oancea

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.33/5, 3 voturi 2 comentarii

cris_nedelcovici

30/05/2019

Poate cu ochii inchisi sa mananci asa ceva.

abuz

Lixandra

30/05/2019

Sunt convinsa ca gustul e bun dar aspectul este total neapetisant . Oricum , ideea cu legumele coapte la cuptor e buna , noi le coacem pe gratarul cu gaz si le folosim ca garnitura .

abuz