Petitchef

Salata de vinete cu ceapa - de post

Felul principal
4 porții
30 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o punga de vinete de la congelator


ulei

sare

sare de lamaie

Preparare

  • Punem vinetele la dezghetat intr-o sita ca sa se scurga foarte bine apa.
  • Dupa ce s-au dezghetat le tocam putin, dar nu foarte mult si le punem intr-un vas cu sare si le mixam frumos, adaugam ulei, mixam, iar la sfarsit punem putina sare de lamaie si ceapa tocata marunt.



Comentarii:

Rodica, 03/08/2017

Nu puteti Dvs. sa trimiteti retete in concordanta cu sezonul ? Ce cauta aici vinetele dintr-o punga din congelator ?

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 03/08/2017

Vinetele nu se fac cu mixerul cat de lene ti-ar fi, pentru ca se fac o pasta de nu stii ce mananci, vinetele se toaca cu cutitul de inox sau cu tocator de lemn, si nu se pune nici sare de lamaie si nici mustar cum spunea cineva aici (n-am auzit in viata mea de mustar in vinete) pentru ca le schimba gustul; in cel mai rau caz, doar daca sunt iuti sau cam negre, se poate pune putin lapte dulce.

(0) (0) Abuz
03/08/2017

Unii pun si maioneza, caz in care salata nu mai e de post. Si asta trebuia sa o stiti, inainte de a va repezi cu critici aiurea.

(0) (0) Abuz
iudita, 12/07/2011

Vinetele nu se mixeaza ca devin prea pastoase si gretoase iar in loc de sare de lamaie,care nu e sanatoasa ,se foloseste mustar

(0) (0) Abuz
11/07/2011

"le tocam putin, dar nu foarte mult" adica "ce-i prea mult nu-i prea putin"!
Exista si din care nu e de post? O faci poate cu untura, in loc de ulei!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vinete de post
Salata de vinete de post
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata de vinete cu ceapa
Salata de vinete cu ceapa
4 porții
30h10m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de vinete cu ceapa si maioneza
Salata de vinete cu ceapa si maioneza
15 porții
1h40m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: