- Rețete
- Salata de vinete
- Salata cu avocado
- Salata de vinete cu maioneza din avocado
Salata de vinete cu maioneza din avocado
Ingrediente
Numarul de porții: 4
Pentru reteta
1 dovlecel fiert
zeama unei lamai
sare
Preparare
- Dupa ce tocam vinetele, pregatim maioneza din ingredientele mentionate mai sus. Curatam fructul de avocado, il stropim cu zeama de la o lamaie si bagam in blender impreuna cu dovlecelul fiert. Adaugam sarea, cepa si usturoiul, eventual inca putina zeama de lamaie.
- Maioneza rezultata o adaugam in vinete si amestecam bine. Este o salata fara ulei, iar maioneza este ideala datorita grasimilor din fructul de avocado.
- Serviti pe biscuiti cu spelta si rozmarin, iar deasupra am presarat nelipsitele seminte de in.
Poze
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
Comentarii:
Așa, vinetele sunt mai ușoare și mai gustoase.f bun
Totul ce trebue pentru o cina usoara si bogata in toate vitaminele ,mineralele si acizii necesari organizmului.bravo.
Excelent
Minunata
Super