Petitchef

Salata de vinete cu maioneza din avocado

Antreuri
4 porții
45 min
Foarte ușor
  • Salata de vinete cu maioneza din avocado
  • Salata de vinete cu maioneza din avocado, poza 2
  • (4.59/5 - 32 voturi)
  • 5
  • 21
Salata de vinete cu maioneza din avocado
 

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Pentru reteta

2-3 vinete coapte si tocate


Pentru maioneza:


1 dovlecel fiert

zeama unei lamai

sare

1/2 ceapa

3 catei usturoi

Preparare

  • Dupa ce tocam vinetele, pregatim maioneza din ingredientele mentionate mai sus. Curatam fructul de avocado, il stropim cu zeama de la o lamaie si bagam in blender impreuna cu dovlecelul fiert. Adaugam sarea, cepa si usturoiul, eventual inca putina zeama de lamaie.
  • Etapa 2 - Salata de vinete cu maioneza din avocadoMaioneza rezultata o adaugam in vinete si amestecam bine. Este o salata fara ulei, iar maioneza este ideala datorita grasimilor din fructul de avocado.
  • Serviti pe biscuiti cu spelta si rozmarin, iar deasupra am presarat nelipsitele seminte de in.


Comentarii:

28/05/2013

Totul ce trebue pentru o cina usoara si bogata in toate vitaminele ,mineralele si acizii necesari organizmului.bravo.

(0) (0) Abuz
Anisoara, 03/09/2017

Așa, vinetele sunt mai ușoare și mai gustoase.f bun

(0) (0) Abuz
23/02/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
12/12/2012

Minunata

(0) (0) Abuz
04/07/2012

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: