Petitchef

Salata de vinete cu maioneza din avocado

Antreuri
4 porții
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Pentru reteta

2-3 vinete coapte si tocate


Pentru maioneza:


1 dovlecel fiert

zeama unei lamai

sare

1/2 ceapa

3 catei usturoi

Preparare

  • Dupa ce tocam vinetele, pregatim maioneza din ingredientele mentionate mai sus. Curatam fructul de avocado, il stropim cu zeama de la o lamaie si bagam in blender impreuna cu dovlecelul fiert. Adaugam sarea, cepa si usturoiul, eventual inca putina zeama de lamaie.
  • Etapa 2 - Salata de vinete cu maioneza din avocado
    Maioneza rezultata o adaugam in vinete si amestecam bine. Este o salata fara ulei, iar maioneza este ideala datorita grasimilor din fructul de avocado.
  • Serviti pe biscuiti cu spelta si rozmarin, iar deasupra am presarat nelipsitele seminte de in.

Poze

Salata de vinete cu maioneza din avocado, poza 1
Salata de vinete cu maioneza din avocado, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

Anisoara, 03/09/2017

Așa, vinetele sunt mai ușoare și mai gustoase.f bun

(1) (0) Abuz
28/05/2013

Totul ce trebue pentru o cina usoara si bogata in toate vitaminele ,mineralele si acizii necesari organizmului.bravo.

(1) (0) Abuz
23/02/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
12/12/2012

Minunata

(0) (0) Abuz
04/07/2012

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vinete cu maioneza
Salata de vinete cu maioneza
5 porții
1h40m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salată de vinete cu maioneză
Salată de vinete cu maioneză
8 porții
25 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăCum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.