Petitchef

Spaghete carbonara cu ciuperci

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
400 g spaghete

150 g pancetta

100 g ciuperci

5 linguri smantana dulce pentru - gatit/friscalichida/double cream

4 oua

150 g branza pecorino sau ceddar rasa


2 linguri unt

Preparare

  • Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga ciupercile tocate marunt si dupa ce se inmoaie se completeaza cu pancetta cubulete. Se rumeneste, se adauga peste spaghetele scurse si se stinge focul.
  • Intre timp se formeaza un sos intr-un bol amestecand ouale cu smantana si branza rasa, condimentandu-se. Se toarna peste spaghete si se amesteca bine pana devine cremos. Se serveste cu parmezan deasupra si piper macinat proaspat.

Întrebări:




Comentarii:

knapekmihaela
knapekmihaela, 28/11/2018

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Spaghete carbonara
Spaghete carbonara
2 porții
30 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Spaghete carbonara (maggi ideea zilei)
Spaghete carbonara (maggi ideea zilei)
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Spaghete carbonara
Spaghete carbonara
1 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Spaghete konjac à la Provençale
Spaghete konjac à la Provençale
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească12 retete cu Spaghete12 retete cu SpagheteMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperciZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: