Spaghete carbonara cu ciuperci

Name: Spaghete carbonara cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 g spaghete; 150 g pancetta; 100 g ciuperci; 5 linguri smantana dulce pentru - gatit/friscalichida/double cream; 4 oua; 150 g branza pecorino sau ceddar rasa; 50 g parmezan; 2 linguri unt

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

400 g spaghete
150 g pancetta
100 g ciuperci
5 linguri smantana dulce pentru - gatit/friscalichida/double cream
4 oua
150 g branza pecorino sau ceddar rasa
50 g parmezan
2 linguri unt

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga ciupercile tocate marunt si dupa ce se inmoaie se completeaza cu pancetta cubulete. Se rumeneste, se adauga peste spaghetele scurse si se stinge focul.
Intre timp se formeaza un sos intr-un bol amestecand ouale cu smantana si branza rasa, condimentandu-se. Se toarna peste spaghete si se amesteca bine pana devine cremos. Se serveste cu parmezan deasupra si piper macinat proaspat.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Eileen

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 4 voturi 1 comentariu

knapekmihaela

28/11/2018

Excelent

am gătit această rețetă

abuz