Petitchef

Tortellini cu smântână şi parmezan

Felul principal
2 porții
10 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Se pun pastele la fiert in apa (in clocot) cu sare si un strop de ulei si se fierb conform instructionilor de pe ambalaj, circa 10 minute.Se clatesc sub jet de apa rece ca sa nu se lipeasca intre ele, iar, intr-o tigaie sau cratita, preferabil de teflon, se pune smantana. Cand aceasta incepe sa fiarba se arunca parmezanul (cam o cescuta) peste. Amestecati pana se omogenizeaza si incepe sa se ingroase (cam 30 de secunde) si adaugati pastele. Mai lasati la foc mic pentru inca un minut, sa se incalzeasca bine tortellini si sa se imbine cu textura sosului si trantiti-le pe o farfurie. Puneti inca putin parmezan pe deasupra si serviti-le fierbinti.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Tortellini cu smântână şi parmezan, poza 1
Tortellini cu smântână şi parmezan, poza 2
Tortellini cu smântână şi parmezan, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

constanta, 10/02/2019

Foarte buna si rapida atunci cind nu ai timp

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
John, 01/03/2018

Smantana de gatit, parmezan si tortellini, simplu si exact cum o gatesc italienii!big like

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/06/2015

Cata smantana? ca la parmezan zice o cescuta. si cantitatea asta mi se pare relativa. eu de exemplu prefer cescute mai mari- cafea de macar 100 ml. mama mea are mai mici , cred ca-s de 50 ml. deci? la fel cu smantana. cata???????????

(0) (0) Abuz
12/05/2013

Foarte buna si usor de preparat!

(0) (0) Abuz
24/07/2012

Foarte gistoase

(0) (0) Abuz
15/06/2012

Smantana se acreste daca e incinsa...chiar naspa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tortellini cu ciuperci, pui si smantana!-yummy!
Tortellini cu ciuperci, pui si smantana!-yummy!
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tortellini cu mazare si sunca
Tortellini cu mazare si sunca
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tortellini cu smantana si sunca
Tortellini cu smantana si sunca
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc
Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc
2 porții
2 h 5 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan
Rulouri cu vinete si parmezan
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chipsuri de parmezan cu plante aromatice si condimente
Chipsuri de parmezan cu plante aromatice si condimente
8 porții
12 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă O cina in 20 de minunte. Gatiti Tortellini! O cina in 20 de minunte. Gatiti Tortellini!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei