Petitchef

Supa-crema de mazare uscata

Felul principal
4 porții
20 min
15 min
Foarte ușor
  • Supa-crema de mazare uscata
  • Supa-crema de mazare uscata, poza 2
  • Supa-crema de mazare uscata, poza 3
  • Supa-crema de mazare uscata, poza 4
  • Supa-crema de mazare uscata, poza 5
  • Supa-crema de mazare uscata, poza 6
  • Supa-crema de mazare uscata, poza 7
  • Supa-crema de mazare uscata, poza 8
  • (4.48/5 - 71 voturi)
  • 8
Supa-crema de mazare uscata
 

Ingrediente

Numarul de porții: 4
- un pachet de mazare uscata. Nu mai stiu cate grame avea, cred ca 500.

- 1 morcov


- 1 ceapa

- o bucatica de telina

- chimion macinat

- paine pentru crutoane

- ulei de masline

Preparare

  • Mazarea o lasam la inmuiat in apa rece cu o seara inainte.Restul legumelor le taiem cubulete si le calim in putin ulei.Adaugam si mazarea si acoperim cu apa. Lasam la fiert 20 de minute.
  • Crutoanele le facemin felul urmator : taiem cateva felii de paine cubulete, le asezam intr-o tava teflonata si le stropim cu ulei de masline si deasupra presaram chimion.
  • Le dam la cuptorul incins la 180 de grade pentru aprox 15 minute.Pentru supa,stoarcem legumele de zeama, dar zeama o pastram. Punem legumele in blender, le mixam si adaugam treptat din zeama pastrata separat, pana ajungem la consistenta dorita. Condimentam cu sare, piper si chimion macinat.


Comentarii:

asavei_g2014
asavei_g2014, 02/07/2015

Poate stie cineva ce contine decorul de culoare alba. O fi vopsea sau aracet? Bucatica de telina poate fi de 100 grame sau 500 grame. Mai mult a fost prezentat cum sa facem crutoane. Cred ca legumele pot fi puse intr-o strecuratoare la scurs, nu stoarse.

(0) (0) Abuz
02/07/2015

Daca nu mai stii gramajul, cauta sa-l afli inainte de a posta aici. De crezut, se crede numai in biserica!

(0) (3) Abuz
Gina53, 02/07/2015

Este o supa foarte gustoasa si crutoanele ii dau si mai multa savoare.

(0) (0) Abuz
06/07/2015

Am descoperit-o si eu de ceva vreme, ffffff buna

(0) (0) Abuz
02/07/2015

Pare super tare. Am s-o gatesc.

(0) (0) Abuz
03/07/2015

Arata bine, gustoasa

(0) (0) Abuz
corneliagrumeza
corneliagrumeza, 25/07/2013

Ce bine arata!

(0) (0) Abuz
vioricanitu, 02/07/2015

Foarte buna!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: