Petitchef

Ciorba de vacuta pt bebelusi

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300 g pulpa de vitel

o ceapa mica

un cartof


o bucata telina

1 pastatnac

cateva boabe de mazare

un praf sare

o lingurita bulion


marar

o lingurita orez

Preparare

  • De aceasta data am nimerit o pulpa frageda frageda, asa ca nu a mai fost nevoie sa o pun la macerat. A spalat bine carnita si a pus-o la fiert in apa, asa intreaga.
  • O lasam pana nu mai face spuma si aruncam apa, spalam carnita si o taiem cubulete mici mici, ca pt bebelusi, punem alta apa si o punem din nou la fiert.
  • Dupa ce a fiert bine, punem si legumele taiate dupa preferinta sau date pe razatoare si orezul.
  • Le lasam sa fiarba impreuna, spre sfasit punem si bulionul si praful de sare.
  • Luam de pe foc si asezonam cu marar si patrunjel taiat fin.

Întrebări:




Comentarii:

01/07/2011

Este foarte gustoasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii ala marinara
Midii ala marinara
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta
Ciorba taraneasca de vacuta
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta
Ciorba taraneasca de vacuta
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: