Supa de pui cu gartene

Name: Supa de pui cu gartene
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: pui; morcovi; patrunjel; telina; cartofi; ceapa; sare; piper boabe; frunze de patrunjel; apa si gartene .

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Puiul se curata, se spala si se transeaza in bucati. Morcovi, patrunjelul si telina se curata si se taie in patru (in sferturi). Cartoful si ceapa se curata si se lasa intregi.
Puiul se pune la fiert impreuna cu zarzavaturile, se adauga piperul boabe si sare dupa gust. Se fierbe la foc incet. (daca se fierbe la foc tare, supa face spuma si este nevoie sa se ia spuma si supa nu mai este asa limpede).
Dupa fierberea puiului si a zarzavatului, se strecoara supa in alt vas si se pune pe foc. Cand supa fierbe, se adauga gartenele.(daca gartenele sunt de de casa se fierbe mai mult).
Se potriveste de sare, se adauga frunzele de patrunjel taiate marunt si se ia de pe foc.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

DDiviana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 4 voturi

Ingrediente