-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Felul principal
-
Tocanita
-
Rețetă tocăniță de vinete
-
Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew
Tocanita siciliana de vinete / Eggplant sicilian stew
Preparare
-
Se prajesc vinetele in ulei de masline, adaugand oregano. Dupa ce vinetele s-au inmuiat usor adaugati ceapa, usturoiul si patrunjelul.
-
Daca vi se pare prea uscat mai puteti adauga ulei de masline. Adaugati apoi caperele si maslinele, iar la final rosiile.
-
Se lasa la fiert, acoperit, la foc mic aproximativ 15 minute. Se serveste presarata cu frunze de patrunjel tocate.
Poze
Întrebări:
Rețete inrudite
Articole conexe
Ultimele articole
Rețete