- Home
- Rețete
- Tocanita
- Tocanita cu ceapa
- Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew
Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew
Preparare
- Se prajesc vinetele in ulei de masline, adaugand oregano. Dupa ce vinetele s-au inmuiat usor adaugati ceapa, usturoiul si patrunjelul.
- Daca vi se pare prea uscat mai puteti adauga ulei de masline. Adaugati apoi caperele si maslinele, iar la final rosiile.
- Se lasa la fiert, acoperit, la foc mic aproximativ 15 minute. Se serveste presarata cu frunze de patrunjel tocate.
Poze
Întrebări:
Video sugerat
YouTube Vinete tempura
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe