Varza a la cluj cu afumatura

Name: Varza a la cluj cu afumatura
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg varza dulce; 600g afumatura; 4 linguri ulei/untura; 2 cepe; 2 linguri bulion; Un sfert cana orez; 4 linguri smantana

votează acum

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

1 kg varza dulce
600g afumatura
4 linguri ulei/untura
2 cepe
2 linguri bulion
Un sfert cana orez
4 linguri smantana

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Varza se taie fideluta, se pune sare si se lasa o jumatate de ora. Se scurge de zeama si se pune intr-o oala cu uleiul, la calit pana se inmoaie. Se adauga bulionul si se stinge cu o cana de apa calduta apoi se asezoneaza.
Se taie carnea si impreuna cu ceapa calita se dau prin masina de tocat sau la robot.
Orezul se opareste, se scurge bine de zeama si se condimenteaza.
Intr-o cratita se pune un strat de varza, toata carnea, tot orezul, doua linguri de smantana, apoi iar un strat de varza si doua linguri de smantana. Se da la cuptor pentru jumatate de ora. Se serveste cu smantana.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Eileen

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!